蛋黄破了还能孵出小鸡吗?

蛋黄破了就不能孵出小鸡了，因为蛋黄是胚胎发育的主要营养来源，一旦破裂，细菌会进入导致胚胎死亡。鸡蛋需要保持完整和干净，孵化时温度湿度都要稳定。破了的蛋黄还会污染蛋清，影响其他胚胎发育。正常孵化需要21天，期间要翻动鸡蛋3-4次每天。

农村里有人用土法孵化，成功率不到一半。超市买的鸡蛋大多是未受精的，根本孵不出小鸡。自家养的鸡下的蛋才可能孵出小鸡。孵化失败的原因很多，比如蛋不新鲜、温度过高或过低。想要成功孵化，得选新鲜的好蛋，保持环境干净，还要有耐心。