电热棒要整个放水中吗?

电热棒必须整个放水里，露出水面会烧坏。比如煮火锅时，电热棒要完全浸没在汤锅里，不能让金属部分露出来。烧水壶里加热棒也得全泡在水里，否则壶底会发烫变形。给鱼缸增温的加热棒更是要沉在鱼缸底部，不能露出水面。

电热棒工作原理是靠水导热，离开水热量散不出去，内部温度会飙升到200多度，塑料外壳会熔化，电线也可能烧断。家里用的即热式饮水机，加热管也是整个在水箱里，确保加热安全。记住，电热棒离开水就像干烧的锅，几分钟就能报废，还可能引发短路。