食品的批次号是什么?

食品的批次号是生产时赋予每一批产品的唯一编码，方便追溯和管理。比如一箱牛奶的批次号能查到生产日期、生产线和原料来源。超市里的面包袋上印着批次号，顾客遇到质量问题可以凭它退换。工厂里的罐头生产线每2小时换一批，每批都有独立编号。

饮料瓶底的数字代表生产班次，1班是上午，2班是下午。零食包装上的批次号还能帮助商家召回问题产品，比如某批薯片发现细菌，厂家能快速定位所有受影响商品。外卖平台的预制菜也有批次号，确保食材新鲜可查。这个数字就像身份证，让每样食品都有迹可循。