时间:01-19人气:24作者:叫锐者继承
沈阳开小酒馆挺能赚钱的,尤其是选对位置和特色。比如大学城附近的小酒馆,学生多,消费不高,一杯精酿啤酒卖25元,晚上8点后几乎满座,一天能卖出200多杯,收入轻松过万。商圈里的精酿小酒馆,主打进口啤酒和特色小吃,一份薯片28元,搭配啤酒套餐68元,周末能接待300多位客人,营业额能达到2万。
老城区的社区小酒馆,主打家常菜和本地啤酒,一份锅包肉48元,一桌人消费200元,每天接待10桌,月利润能有3万多。关键是装修要有氛围,比如工业风或复古风,再配上驻唱或小游戏,回头客特别多。沈阳人爱喝酒,夜生活丰富,只要酒水品质好、服务贴心,小酒馆的生意基本不用愁。
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