加工土豆淀粉有利润吗?

加工土豆淀粉能赚钱，利润取决于成本和售价。土豆价格每斤1元左右，1斤土豆能产1两淀粉，加上水电、人工等成本，每斤淀粉成本约5元。市场价每斤淀粉6到8元，每斤能赚1到3元。大型加工厂一天处理10吨土豆，能产1吨淀粉，赚几千元。

小作坊规模小，但也能维持生计。利润还受季节影响，秋季土豆丰收时价格低，利润更高。设备投入是关键，好的设备效率高，损耗少，长期看更划算。总之，只要控制好成本、找好销路，加工土豆淀粉还是有利润的。