盖了锅盖的菜在充满杀虫剂的房间第二天能吃吗?

盖了锅盖的菜在充满杀虫剂的房间第二天不建议吃。杀虫剂会挥发成气体，即使锅盖能挡住一部分，但密封不严时仍有微量渗入。菜在室温下放一夜，细菌和农药残留会滋生，比如土豆可能变软，青菜发黏。

杀虫剂成分如有机磷对人体有害，加热也无法完全分解。冰箱冷藏能延缓变质，但风险依然存在。安全做法是丢弃，避免肠胃不适或长期健康影响。家里喷过杀虫剂后，应开窗通风3小时以上再存放食物。食品安全无小事，别因小失大。