广西牛八宝买哪种底料?

广西牛八宝买底料，选酸汤味的最开胃，里面有番茄、木姜子和酸角，炖出来酸辣带点回甜。香辣味的也不错，用干辣椒、花椒和香料炒制，辣劲足，适合重口味的人。清汤底料适合老人小孩，用鸡枞菌、牛肝菌和干巴菌熬制，鲜美不刺激。

番茄底料搭配牛八宝炖煮，汤汁浓郁，还能加些酸菜增加层次感。火锅底料选牛油固态的，久煮不浑汤，香料的味道慢慢渗入食材里。推荐买袋装的，每包250克左右，3包炖一锅刚好，方便又实惠。