菠萝蜜是常温保存还是放冰箱?

菠萝蜜常温保存和冰箱保存都可以，具体看你的需求。常温下放3天左右，果肉会慢慢变软，香味更浓，适合当天吃。冰箱冷藏能放5天以上，果肉保持新鲜，适合慢慢吃。切开后的菠萝蜜必须放冰箱，用保鲜膜包好，不然容易出水变味。

冰箱冷冻能存1个月，但解冻后口感会变水。夏天室温高，最好放冰箱；冬天温度低，常温也行。买整颗的菠萝蜜，先别急着切开，放冰箱能多存几天。想喝菠萝蜜奶昔，可以提前把果肉冻起来，随时用。记得别把菠萝蜜和苹果放一起，苹果会加速它熟烂。