中国和多少个国家建交?

中国目前与180多个国家建立了外交关系，覆盖全球各大洲。这些国家包括亚洲的印度、日本、韩国，欧洲的法国、德国、英国，北美的美国、加拿大，南美的巴西、阿根廷，非洲的埃及、南非，大洋洲的澳大利亚、新西兰等。中国还与梵蒂冈这个特殊国家保持外交关系。

这些外交关系涵盖了发达国家、发展中国家，以及不同政治制度的国家。中国通过这些外交关系在国际舞台上发挥着重要作用，促进了经济合作和文化交流。近年来，中国还与一些新兴国家建立了全面战略伙伴关系，深化了双边合作。