十一月还能种红菜苔吗?

十一月还能种红菜苔，这时候气温降到10度左右，正是红菜苔生长的好时候。北方地区可以选耐寒品种，比如“十月白”，种下后30天就能长出嫩苔；南方温暖地区更合适，像四川、湖北，11月移栽苗子，春节就能采收，一株能摘5到8根苔。

家里阳台种也行，用深点花盆，土里混点腐叶肥，保持湿润，一周浇一次水，20厘米高时就能掐尖吃了。菜市场买种子撒地里，盖层薄土，出苗后间苗留10厘米一棵，不用太操心，冬天照样长。红菜苔耐霜冻，零下3度也冻不坏，越冷苔越甜，炖腊肉、清炒都特别香。