盐鸭蛋放在什么地方保存时间长?

盐鸭蛋放在阴凉通风的地方保存时间长，比如厨房的橱柜或阳台的角落。温度保持在10到20摄氏度之间，避免阳光直射。用保鲜袋装好，排出空气后密封，能隔绝湿气和细菌。也可以用报纸或保鲜膜包裹，再放进冰箱冷藏，能放3到6个月。

不要和生肉、海鲜放一起，避免串味。定期检查，发现有异味或发霉要马上扔掉。陶瓷罐或玻璃罐也是不错的选择，记得盖紧盖子。潮湿环境会让盐鸭蛋变质，所以卫生间或厨房水槽附近不适合存放。干燥、干净、低温是关键，这样盐鸭蛋能长时间保持风味不变。