辣椒可以嫁接西红柿吗?

辣椒和西红柿可以嫁接，因为都属于茄科植物，亲缘关系近。比如把辣椒枝条接到西红柿根上，能长出新的植株。实际操作中，很多人用西红柿做砧木，辣椒做接穗，这样辣椒结果更多，抗病性更强。嫁接时要注意切口平整，用塑料绑带固定，放在阴凉处养护。

成活后，辣椒植株能长到1米多高，结出20多个果实。这种嫁接方法在家庭种植和农场都有应用，比如阳台种菜、大棚栽培。嫁接后的辣椒耐寒性提高，能适应10度左右的低温环境。不过嫁接需要一定技巧，新手最好先在春季尝试，成功率较高。