苹果上长绿色条纹还能吃吗?

苹果长绿色条纹可以吃，条纹是果皮自然形成的色素沉淀，不影响果肉品质。条纹苹果在市场上很常见，有些品种如青苹果、嘎啦苹果本身就带有绿色斑纹，果农种植时阳光照射不均也会导致条纹出现。条纹苹果的口感和普通苹果一样清脆，维生素含量没有变化，削皮后条纹会消失。

如果苹果出现霉斑、软烂或酸味异常，说明已经变质，不能食用。正常条纹苹果只需清洗表皮即可，用盐水浸泡1分钟能有效去除农药残留。超市里每10斤苹果约有2斤带条纹，这些苹果价格和普通苹果相同，营养价值也一样高。判断苹果能否吃主要看新鲜度，条纹只是外观特征，不影响食用安全。