八月中旬种韭菜行吗?

八月中旬种韭菜完全可行，这时候气温高，雨水多，韭菜发芽快，10天左右就能出苗。家里阳台种的话，撒点种子盖层薄土，每天浇点水，半个月就能看到绿油油的小苗。农村菜园更合适，刚收完早稻的地，翻松土壤拌点有机肥，韭菜能长得很壮。

不过要注意别暴晒，中午搭个遮阳网，或者种在果树下阴凉处。韭菜耐热，35度高温也能长，就是长得慢点，等凉快了就疯长。秋天割第一茬，冬天还能吃冻韭菜，春天更是产量最高的时候。只要别让地积水，韭菜基本不用管，自己就能长出一大片。