洗筵是什么意思?

洗筵指宴席结束后打扫整理的过程，就像吃完火锅后收拾满桌的碗碟残渣，或是婚礼宴席后清理场地。家庭聚会后要擦桌子、倒垃圾、洗锅碗，酒店宴会厅要撤换桌布、收拾餐具、打扫地面。公司年会结束后，工作人员要撤掉装饰、整理桌椅、清理食物残渣。

朋友聚餐后，主人要洗碗筷、擦灶台、扔掉剩菜剩饭。洗筵不是简单的打扫，还包括恢复场地原貌，比如把临时搬动的家具放回原位，用过的桌布洗干净收好。这个过程虽然辛苦，但能让下次聚会有个干净整洁的环境。