现代工艺六堡茶特点是什么?

现代工艺六堡茶有3个明显特点。发酵时间缩短到30天左右，比传统工艺快1倍。茶汤颜色红亮，像熟透的樱桃，入口顺滑不苦涩。香气更突出，带有淡淡的花果香和木质香，存放3年后陈香更浓。茶饼压得松紧适中，方便撬取和冲泡。

每片茶饼净重357克，适合家庭储存。包装采用食品级棉纸，透气性好，能保持茶叶干燥。冲泡时，茶汤在杯中挂明显，喝完杯底留有茶渍。这种茶适合办公室人群，用玻璃杯或保温杯都能泡出好味道。存放5年后，茶味更醇厚，价格也能翻2倍。