时间:01-18人气:11作者:淡若清风
樱桃可以放冰箱冷藏室,能延长保鲜期3到5天。冷藏温度控制在0到4度最合适,湿度保持在90左右。樱桃表皮娇嫩,容易碰伤,最好带蒂存放,用透气盒或纸巾包裹,避免挤压。
冰箱里有乙烯气体的水果,比如苹果或香蕉,会加速樱桃成熟,最好分开存放。冷藏前别洗,水珠会让樱桃腐烂更快。想吃时再洗,洗后尽快吃完。冷藏后的樱桃口感更脆甜,适合做沙拉或甜点。如果樱桃已经发软,说明不新鲜了,别再冷藏了。
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