广东香蕉叫什么?

广东香蕉叫“香蕉”，本地人还叫“蕉”或“粉蕉”。广东香蕉皮薄肉甜，个头中等，一串有6到10根。比如东莞大岭山香蕉、茂名高州香蕉，都是当地有名品种。

香蕉可以煮、烤、炸，蕉煎堆、蕉糖水、蕉薯糖都是家常做法。蕉农说，广东气候暖，雨水足，香蕉一年四季都能熟。超市里常见“北蕉”“西贡蕉”，其实都是广东香蕉的亲戚。早上吃根香蕉配白粥，舒服得很。