太平猴魁是哪个茶区的?

太平猴魁产自安徽省黄山市黄山区的猴坑、猴岗和颜家一带。这里海拔600米以上，云雾缭绕，土壤肥沃，适合茶树生长。茶区气候湿润，年均温16度，年降水量1600毫米，昼夜温差大，茶叶积累丰富内含物质。猴魁茶树多种植在坡地，茶园四周常有竹林遮挡，减少强光直射。

采摘时只选一芽二叶，叶片肥厚，叶缘微微卷曲。制作过程中，经过杀青、揉捻、烘焙等10多道工序，形成特有的“两叶抱一芽”外形。茶区土壤以红黄壤为主，pH值5.5左右，富含有机质，茶叶自带兰花香。当地茶农坚持手工采摘，确保芽叶完整，每斤干茶需数万个鲜芽叶制成。