切开的香瓜在冰箱里可以保存多长时间?

切开的香瓜在冰箱里能放3到5天。用保鲜膜包好，或者放进密封盒，能延长保鲜时间。冰箱温度调到4度左右最好。香瓜水分多，暴露在空气里容易变干、发黏。切开后的香瓜放久了，表面会出现小水珠，颜色也会变暗。

如果闻到酸味或者出现霉点，就不能吃了。香瓜的糖分高，细菌繁殖快，所以尽量别放太久。夏天室温高，切开后最好2小时内放进冰箱。吃不完的香瓜别用金属容器装，容易加速变质。