方形蓝色章属于什么猪肉?

方形蓝色章是检验合格的猪肉章，代表猪肉经过检疫，可以放心食用。这种章盖在猪肉上，形状是正方形，颜色为蓝色，通常出现在猪肉皮上。比如超市冷柜里的排骨、里脊肉上常见，菜市场摊位的五花肉、后腿肉也能看到。

章的内容包括“检验合格”字样和检疫编号，确保猪肉没有病害。消费者购买时认准这个章，就能买到安全的猪肉。这种章由动物卫生监督部门加盖，每头猪都要经过检查，合格才盖章。比如猪胛骨、猪蹄子部位也会盖，保证整头猪都安全。买猪肉时多留意蓝色方形章，吃着更安心。