时间:01-20人气:22作者:僤莼的孩子
秋葵常温下放2-3天就蔫了。买回的秋葵带着水珠,放厨房台面上,第二天表皮就发黏,第三天开始发黑。夏天更糟,30度高温下,一天就软得像烂泥。秋葵表面细毛多,容易失水,放冰箱冷藏能延长到5-7天。
想常温保存久点,用报纸包好别沾水,别放塑料袋里闷着。超市冷柜里的秋葵能放更久,家里没那条件。秋葵新鲜时切开有黏液,放久了黏液变稀,口感差。一次别买太多,现吃现买最省心。
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