山西省大寨县有什么美食吗?

大寨县美食不少。铁锅炖大柴鸡，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，配玉米饼子特别香。莜面栲栳栳，手工卷成小筒，蒸熟后蘸羊肉汤，筋道又顶饱。陈醋花生，山西老醋泡花生，酸脆开胃。

刀削面，面条外滑内筋，浇上西红柿鸡蛋卤，热气腾腾。小米粥，金黄浓稠，配腌萝卜条，暖胃又解腻。还有油炸糕，黄米面裹豆沙，外酥里糯，咬一口甜滋滋。这些菜都带着当地烟火气，价格实惠，分量足，游客来了都想尝尝。