结婚纪念日几个菜合适?

结婚纪念日准备4-6道菜比较合适，既能体现用心，又不至于太铺张。比如一道清蒸鱼，象征年年有余；一份红烧肉，寓意红红火火；再加个清炒时蔬，搭配个汤品，比如玉米排骨汤。如果人多，可以加个凉菜拼盘，拍黄瓜、凉拌木耳都不错。

甜点选个小蛋糕或银耳羹，收尾刚好。菜量控制在每盘够2-3人分，避免浪费。预算充足的话，加个海鲜，比如白灼虾，档次up。关键是搭配均衡，荤素都有，口味不重样，两人吃温馨，多人吃热闹。