切菠萝蜜的时候刀上要抹什么东西?

切菠萝蜜时刀上抹点食用油或者盐水，防粘效果特别好。菠萝蜜的黏糊糊汁液会让刀变得黏腻，抹点食用油，刀切下去就顺滑多了。盐水也能帮忙，淡盐水能让汁液不那么黏手。

家里没有油或盐，用点清水冲一下刀再切也行，能减少黏性。切之前把刀用热水烫一下，温度降下来再用，效果也不错。菠萝蜜的核硬，刀锋利很重要，抹点东西还能保护刀刃。试试这些方法，切菠萝蜜轻松不粘手。