最早的一部农书叫什么?

《齐民要术》是现存最早的一部完整农书，成书于北魏时期，作者贾思勰。这本书内容超详细，记录了耕作、施肥、育种等农业技术，比如种谷子要选良种，播种前得晒种三到五天。还讲了蔬菜种植，像种黄瓜要搭架子，产量能翻倍。

果树栽培部分更实用，嫁接梨树用杜木砧木，结果又大又甜。连畜牧养殖也覆盖了，喂猪用发酵饲料，长得快。连酿酒、制酱这些副业都有具体方法，比如造黄酒要控制温度在30度左右。全书10卷92篇，全是实操干货，没有废话，古代农民拿它当教科书用。