不锈钢是哪种金属的合金?

不锈钢是铁、铬、镍等金属的合金。比如，厨房里的水槽、刀具、锅具，很多都是不锈钢做的。地铁站的扶手、电梯门，也常用不锈钢。医院里的手术器械、推车，不锈钢能防锈耐用。建筑里的外墙装饰、栏杆，不锈钢抗风吹日晒。

手表表带、保温杯内胆，不锈钢轻便又安全。不锈钢里铬含量至少10.5%，能形成氧化层防锈。镍让不锈钢更耐腐蚀、好看。锰能降低成本，提高硬度。钼能增强耐酸能力，适合化工设备。不同配比的不锈钢，性能用途也不同。