一碗水放冰箱多久结冰?

一碗水放冰箱1-2小时会结冰，具体时间看冰箱温度和水量。小冰格里的水30分钟变冰碴，普通玻璃杯里的水需要1小时。冰箱温度越低，结冰越快，比如零下18度比零下5度快一倍。

大碗水可能要2小时，因为热量散得慢。夏天冰箱塞得满，结冰时间会延长。金属容器比塑料容器导热快，结冰时间短些。冰层厚度不均匀，边缘先冻住，中间后冻。冻冰时别晃动杯子，不然冰会裂开。