樟树港辣椒可以放多久?

樟树港辣椒放3-5天，冰箱冷藏能延长到7天左右。新鲜辣椒买回来别洗，用厨房纸包好放保鲜袋，透气孔留几个。室温下放阴凉处，比如厨房台面，别晒太阳。冰箱冷藏温度4-6度最合适，湿度别太高，不然容易烂。

辣椒发软、起皱、长霉就不能吃了。一次买太多，可以切段晒干，能存1个月，泡水后恢复点辣味。辣椒酱能放半个月，玻璃罐装好密封。冷冻保存3个月，整个或切好冷冻，解冻后口感会差些，适合炒菜。