食用初级农产品是什么?

食用初级农产品指未经加工或简单处理的农产品，比如地里刚摘的蔬菜、树上摘的水果、田里收的谷物。新鲜玉米棒子、刚挖的土豆、刚摘的草莓都算。还有屠宰后的生猪肉、生牛肉，没经过深加工。鸡蛋、牛奶这些也是，没加东西的原生态产品。

像稻谷脱壳后的大米、小麦磨出的面粉，算初级加工，也算初级农产品。这些农产品直接吃或简单烹饪就能吃，没加添加剂，没改变基本样子。超市里散装卖的蔬菜水果，农贸市场上的土鸡蛋，都属于这类。