茉莉花茶属于什么茶类饮品?

茉莉花茶属于再加工茶类饮品。它以绿茶、白茶或乌龙茶为茶坯，用茉莉鲜花窨制多次而成。比如，福建的茉莉龙井用龙井茶坯，广西的茉莉毛尖用毛尖茶坯，四川的茉莉红茶用红茶茶坯。窨制时，茶坯吸收茉莉的香气，花香和茶味融合。

一般窨制3-5次，高级的可能更多。茶叶外形条索紧结，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽带花香。市面上常见的小包装茉莉花茶，适合日常饮用，冷泡热泡都行。这种茶既有茶的醇厚，又有花的清香，很受欢迎。