桂林开米粉店怎么样?

桂林开米粉店挺合适，游客多，本地人也爱吃。米粉店投入小，几口锅就能开，一碗米粉卖15到20元，一天卖200碗能赚3000左右。桂林米粉配料简单，酸豆角、花生、卤水都是现成的，不用复杂技术。选址选步行街或学校附近，人流量大，早上7点到10点最忙，中午12点到2点次之。

竞争虽然多，但正宗口味的店少，你做好汤底和卤肉，回头客多。夏天卖冰粉冬天卖热粥，增加收入。租金每月3000到5000，加上食材成本，半年就能回本。开米粉店辛苦，但钱来得稳，适合想踏实做生意的人。