电磁炉能用什么材质?

时间:01-20人气:22作者:雨夜梧桐

电磁炉适用平底锅具,材质有不锈钢、铸铁、陶瓷、复合底等。不锈钢锅导热快,耐用;铸铁锅保温好,适合炖煮;陶瓷锅颜值高,轻便;复合底锅结合多种材质优势。

锅底直径最好20厘米以上,厚度3-5毫米更佳。铝锅、铜锅需搭配导磁层才能用。玻璃、陶瓷锅必须标注"适用电磁炉"。塑料、木制锅具完全不行。锅底凹凸不平会影响加热效果,选平整锅底更实用。

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