李子多少度保存?

李子保存温度建议0到5度。冰箱冷藏室最合适，能延长保鲜期5到7天。成熟度不同的李子分开放，硬的可以放3天左右，软的最好2天内吃完。避免用塑料袋密封，用纸巾包裹透气更好。

温度低于0度容易冻伤，高于8度容易腐烂。家里没冰箱的话，阴凉通风处能放1到2天，但口感会变差。买回来的李子别洗，吃之前再洗，水分多了更容易坏。冷藏的李子吃前提前半小时拿出来，口感更好。