小白菜在什么温度种植?

小白菜适合在15到25摄氏度之间种植。这个温度范围能让小白菜长得快又好。夏天温度超过30摄氏度，小白菜容易抽薹开花，叶子会变老。冬天低于5摄氏度，生长会变慢，甚至冻伤。春季和秋季是最佳种植季节，气温稳定。

比如3月和10月，白天温度在20度左右，晚上不低于10度，小白菜能长出鲜嫩的叶子。种植时，土壤温度保持在18度左右，发芽率最高。如果温度忽高忽低，小白菜容易生病。保持土壤湿润，避免暴晒，能帮助小白菜健康生长。