绿脖西凤酒哪款为正宗老西凤?

时间:01-18人气:13作者:长腿萌鸡

绿脖西凤酒是陕西西凤酒的经典款,其中1952年绿脖西凤酒最为正宗。这款酒采用传统工艺酿造,以高粱、小麦、豌豆为原料,经老窖发酵60天,陶坛贮存3年而成。酒体清澈透明,入口醇厚,带有浓郁的凤香和果香。

市面上的绿脖西凤酒还有1980年、1990年等老款,但1952年的版本因历史底蕴和工艺传承,被公认为最正宗。收藏市场上,1952年绿脖西凤酒价格较高,一瓶品相完好的酒可达数千元。选购时注意瓶身标签、封口设计和酒液颜色,真品瓶身有“西凤酒”字样,封口严密,酒液呈淡黄色。

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