腌黄瓜能存放多久?

腌黄瓜放冰箱能吃1-2个月，常温只能放3-5天。盐分高的能放久些，比如10斤黄瓜加2斤盐的，能存2个月。开封后最好1周内吃完，不然会软塌塌。夏天温度高，容易长白膜，得赶紧扔掉。

玻璃罐密封好的，比塑料袋能放久。自家做的没添加剂，放1个月味道就淡了，超市买的能放3个月。泡菜水浑了就不能吃了，清亮的还能再腌几次。开封后倒点白酒能延长点时间，但别超过半个月。