霍山米斛是属于什么东西?

霍山米斛是安徽霍山特有的一种珍贵兰科植物，属于石斛类。它喜欢长在潮湿的山坡岩石缝里，每年春天发芽，夏天开花，秋天结果。米斛的茎秆细长，像小手指那么粗，颜色偏黄绿，晒干后变成金黄色。这种植物生长很慢，一株要长3年以上才能采收。

米斛的药用价值高，古代用来泡茶、炖汤，现在常被制成保健品，比如胶囊、口服液。霍山当地气候湿润，海拔600米左右的山地最适合它生长。因为数量稀少，野生米斛已被保护起来，现在多是人工种植。一斤干米斛价格能卖到几千元，算是很贵的药材了。