椰子水可以保存多长时间?

椰子水常温下能放2天，冷藏能放5天，冷冻能存1个月。未开封的椰子水，瓶装的可放1年，盒装的能放9个月。开封后必须冷藏，3天内喝完。新鲜椰子水保质期短，切开椰子后4小时内喝最佳。

高温天气里，椰子水容易变质，放1小时就可能变酸。冷冻椰子水解冻后，口感会变淡，但还能用做冰沙或烹饪。记住，椰子水变色、起泡或异味就不能喝了。买椰子水看生产日期，选离保质期远的。旅行带椰子水，用保温袋能多放几小时。