香菜一亩地能出多少斤种子?

香菜一亩地能出种子150到200斤。具体看品种和管理，比如大叶香菜产量高，小叶香菜产量稍低。种植密度每亩2到3万株，株距15厘米左右，行距20厘米，通风好种子结得多。施肥用复合肥40斤加有机肥200斤，花期多浇水，保持土壤湿润。

开花后30天种子成熟，及时收割，不然会掉地上。晾干脱粒，杂质少的话出籽率高。干旱或雨水多会影响产量，比如干旱时种子小，雨水多时容易烂。选对品种和科学管理，产量能稳定在180斤左右。