咖啡机关机需要放空蒸汽吗?

咖啡机关机前最好放空蒸汽。蒸汽管里残留的热水会让管内滋生细菌，下次使用时可能带出异味。放空操作很简单，打开蒸汽开关，几秒钟就能把热水排干净。蒸汽棒用久了会有奶垢残留，放空时能冲掉一部分。

关机后蒸汽管温度高，直接存放容易损坏密封圈。每天花10秒放空蒸汽，能延长机器寿命。有些咖啡机有自动排空功能，但手动放空更彻底。蒸汽管残留的水滴还会滴到机器内部，造成电路隐患。保养咖啡机就像保养汽车，小细节决定大问题。