八角树产地在什么地方生长?

八角树主要生长在温暖湿润的南方山区，比如广西、云南、福建这些地方。广西的靖西、那坡，云南的文山、西双版纳，福建的三明、南平，都是有名的八角产地。八角树喜欢海拔300到1000米的山坡，土壤要疏松肥沃，还得有遮阴的环境。

广西的八角产量能占到全国一半以上，云南的八角香味特别浓，福建的八角个头大。八角树结果要5年以上，盛果期能持续几十年。每年8月到10月，树上挂满绿里透红的八角果，晒干后变成深褐色，香料市场特别抢手。