熟普洱茶水温多少度合适?

熟普洱茶用95度到100度的开水泡最合适。沸水能激发茶的醇厚滋味，比如用100度水泡，茶汤颜色红亮，味道浓郁。水温低到90度时，茶味会淡很多，香气也出不来。家里烧开水到冒泡就行，大概100度。保温瓶里的水可能降到95度，也能用。

泡茶时先倒水再放茶叶，水温不会降太多。云南的茶农喜欢用刚烧开的铁壶水，茶味特别足。冬天用95度水泡，茶汤更顺口，夏天用100度水，解腻效果好。记住别用凉白开，70度以下的水泡茶，基本没味道。