时间:01-19人气:24作者:断秋风
玻璃杯泡热水有时会炸,尤其温差大的时候。比如刚从冰箱拿出的冷杯子直接倒开水,杯壁受热不均,内外膨胀差异大,容易炸裂。普通玻璃杯比耐热玻璃杯风险高,后者能承受100℃以上温差。
倒热水时先倒少量温水预热杯子,再加热水,能降低风险。陶瓷杯也有类似情况,热汤倒得太快可能导致炸裂。温差超过60℃时,普通玻璃杯炸裂概率明显增加。安全做法是让杯子慢慢适应温度变化,避免极端温差。
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