塑封袋可以保留气味吗?

塑封袋能保留气味，效果取决于袋子质量和密封程度。家用食品级塑封袋装咖啡豆，3天后香味明显变淡；工业级真空袋装茶叶，1个月后仍有清香。潮湿环境会加速气味流失，比如梅雨季节存放的香料，2周后味道变淡一半。高温环境更明显，夏天车里放的香薰袋，1天就挥发大半。

新买的塑封袋有塑料味，会混入内容物气味，比如装饼干后会有怪味。双层塑封比单层效果好，比如存放辣椒粉，单层1周后辣味减半，双层能保持3周。透气性差的袋子锁味强，比如装陈皮的铝箔袋，半年后仍有浓郁果香。