时间:01-19人气:28作者:弥桑花
沙田柚属于芸香科柑橘类水果,具体是柚子的一种。果皮金黄,果肉晶莹多汁,甜中带微酸。常见品种有广西蜜柚、福建琯溪蜜柚等,单个重量约1-2斤。柚子富含维生素C,每100克果肉含30毫克左右,还含膳食纤维和钾元素。
超市里常和橙子、橘子摆在一起卖,价格比普通苹果稍贵些。中医认为柚子有清热润肺功效,适合秋冬食用。柚子皮可做果酱或泡茶,果肉能榨汁或做沙拉。泰国进口的西柚也叫葡萄柚,和沙田柚是亲戚。
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