电磁炉可以控制温度吗?

电磁炉能控制温度。比如炖汤时调到文火，温度保持在90度左右；炒青菜用大火，温度飙升到200度以上。煎蛋设120度，煎得金黄不焦；煮粥用80度，慢慢熬出米香。火锅模式自动恒温95度，肉片一烫就熟。

烤红薯选150度，外焦里软；热牛奶用50度，营养不流失。不同锅具效果也不同，铁锅导热快，温度上升迅速；陶瓷锅升温慢，保温性好。电磁炉的面板显示实时温度，数字跳动清晰可见，随时调整火力大小。温度控制精准，做饭更省心。