千里香馄饨哪个地方正宗?

福州仓山是千里香馄饨最正宗的地方。这里的馄饨皮薄如纸，馅料用新鲜猪后腿肉加虾仁，汤底用猪骨和鸡架熬8小时，撒一把葱花和紫菜，汤头清鲜不腻。老店比如安兰、依海，每天现包现卖，凌晨4点就有人排队。

馄饨大小统一，每只约15克，煮熟后浮在汤面，咬一口汤汁爆开。福州本地人吃馄饨配醋和辣椒酱，外地游客也专程来打卡。连外卖小哥都知道，仓山的馄饨比市区其他地方更地道。