时间:01-20人气:14作者:洞房不败
异尖线虫在冰箱里冻不死。家用冰箱冷冻室温度约零下18度,这个温度只能让虫体进入休眠状态,无法杀死虫体。异尖线虫能在零下20度环境存活数月,甚至零下30度低温也需要20小时以上才能彻底杀死。生鱼片、海鲜刺身等食物若携带异尖线虫,普通冷冻无法保证安全。
建议食物加热到60度以上持续几分钟才能彻底杀灭虫体。冷冻保存食物时,最好选择专业速冻设备,温度控制在零下35度以下,这样能大幅降低感染风险。生食海鲜一定要选择正规渠道购买,确保经过严格处理。
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