无花果成熟后是什么颜色?

无花果成熟后颜色多变，常见紫红、深紫、黄绿或古铜色。表皮光滑，有的带斑点，有的泛着光泽。切开后果肉呈鲜红或深粉，蜜汁流淌。未熟时发青，硬邦邦；熟透后变软，轻轻一捏就破。不同品种颜色有差异，有的青中带黄，有的紫得发黑。

阳光充足的地方，果实颜色更鲜艳。摘下的无花果放几天，颜色会加深，果肉更甜。自然掉落的果子，表皮可能有点皱，但味道更浓。颜色变化是成熟的信号，从青涩到香甜，就像时间把青涩酿成了蜜。